，春节长假期间的入住率平均能达到87%。南心大酒店总经理陆志明告诉记，款消费受限制后，对酒店饮影响较大，大概在2013年时触底。中心大酒店的转型，其实走在了这次高档酒店业寒冬到来之前。陆志明说，早在2008年，心大酒店就启动了礼仪行动，核心就主动关心人需求顾“2024年天天彩资料免费大全”对上门邀请，还在网络上火拼今看到大厅里门罗雀的人，许高档酒店有些手足无，尤其是过去以政府和单位招待为主的酒店更慌了手脚，连忙补足功课不学习不啊。盐城市区一高档酒店王负责人表示，过去源都是跟政府招待办的人打交道，坐在家里生意就来了，许百姓的生意都回

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高3让员工节后分批回家探亲今年春节，不少餐饮店因为业务忙，没给员工放假但年后，开始安排员工分批回家探亲年前板就跟员工定，来年不是继续干，要不要回家过年，然后给我排班表没回的，年后可以回家探亲一家饮店的迎员小张表示，节后的调休让大家很兴，挺人性化的，

店业非常分散，有很单体酒店，效益较低。目前绝大数的五星级酒店投资者未实现赢利，即使经营得好的酒店，其利润也大多外聘的理司拿走作为房地产发配套的酒店，更亏损居一酒店的服务品，既以作为战略目标，也能够作为稳定源渠道的方法，为酒店的发展与经营都能带来更大。

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城师范院教授吕典：吕学典说，他也研究过这两年盐城的酒店业，从这年夜饭和喜宴情况看，并出现爆场，高档酒店率遍低3年前。同时，预价格也大大下滑，估价格普40%以上，酒店一改过去的侈菜订单，变满子的亲民菜。经营感觉有压力，特星级酒店和非星级高档

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