能规模化这正是餐业的症结之，长期以来，关于标准化的争一直存，争论的核心点在于：餐一旦标准化将丧失口味本质事实是，一批有野心的传统中餐企业早已推行了标准化并取得成功，我熟知的大董眉州东坡海底捞、金百万、小南国等无不在付实践，而且有更多企已意识到并在寻“乌木锭代码”饮、休闲于体的银海雅大酒店，以前是务接待和商务宴，现在以和人为主应这形式，菜的种类和价格都向中调整，前109元的菜降到了99元，增加了很39元29元的菜品。另外，该酒店还推出了四无两服务，即无服务费、无瓶费、无包厢费无低消费，菜品质量或口味有

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)及和记黄(和黄)宣布业务合并、重组方案，两集团资产最终将分拆为两间以曼群岛为注册地的新公司，长江和实业有限公(长和)与长江实业地产有限公(长地)，在上市。其，长和将持有前长实及和黄(外界统称长和)的非房地产业务，而长地将持有并经营房地产业务。一石激起千层浪

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